Name: * Riz en Paella aux langoustines
SKU: 9191
Price: 130.00 EUR
Availability: InStock

* Riz en Paella aux langoustines

130,00 € – 170,00 € ttc

130 € – Petite pour 2/3 personnes avec 9 queues de langoustine
170 € – Grande pour 4/5 personnes avec 12 queues de langoustine

À commander avant 13h pour le soir même ou l’après-midi pour le lendemain – Attention ce plat a un temps de fin de cuisson (20 minutes).

* Riz en Paella aux langoustines - Petite (2/3 pers.) avec 9 queues de langoustine

130,00 € ttc

* Riz en Paella aux langoustines - Grande (4/5 pers.) avec 12 queues de langoustine

170,00 € ttc

Catégorie	Riz en paella
Étiquettes	calamars, langoustines, riz en paella

Description
Informations complémentaires

Description

130 € – Petite pour 2/3 personnes avec 9 queues de langoustine
170 € – Grande pour 4/5 personnes avec 12 queues de langoustine

20 min pour finir la cuisson

Queues de langoustines décortiquées, seiche, calamars, légumes de saison, bisque de langoustine, fumet de poisson, riz bomba de Delta de l’Ebre , huile d’olive huile d’olive vierge première pression à froid, safran.
Mettre les queues de langoustines à part et les glisser sur la paella pour les trois dernières minutes de cuisson.

Allergènes: crustacés, poissons, mollusques

Informations complémentaires

Cuisson conseillée	Le plat est livré dans sa grande poêle, il ne vous reste plus qu'à la mettre 15 à 20 min au four à 200° pour finir la cuisson. Dimensions de la poêle: 39 x 49 cm (rentre dans un four classique 42x42cm en biais).
Reprise des poêles	Merci de rapporter la poêle au restaurant rue de Verneuil, mais au bout de 3 poêles prévenez le restaurant afin qu'un coursier puisse les récupérer.